Hải Phòng là một thành phố lớn nằm ở miền Bắc Việt Nam, được biết đến như là một trong những trung tâm kinh tế, cảng biển và công nghiệp quan trọng nhất của đất nước.

Hải Phòng, thành phố cảng sôi động, là điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày của các tín đồ yêu du lịch. Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng và điểm tham quan ấn tượng, Hải Phòng còn chinh phục du khách bằng nền ẩm thực độc đáo và các món đặc sản hấp dẫn. Bạn tò mò Hải Phòng có đặc sản gì ngon hay những món quà ý nghĩa nào?

Hãy cùng Dịch thuật Châu Á khám phá ngay qua bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết hơn!

1. Bánh đa cua

Bánh đa cua là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn hấp dẫn du khách khi ghé thăm thành phố này. Món ăn nổi bật với nước dùng đậm đà nấu từ gạch cua đồng, sợi bánh đa đỏ dai mềm đặc trưng, cùng các topping hấp dẫn như chả lá lốt, tôm, giò, rau muống và gạch cua béo ngậy.

 

Một Số Quán Bánh Đa Cua Nổi Tiếng Tại Hải Phòng:

Bánh Đa Cua Bà Cụ: Quán lâu đời với nước dùng chuẩn vị truyền thống, topping đa dạng, rất được lòng thực khách.

• Địa chỉ: 179 Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 6:00 sáng – 9:00 tối.
• Giá tham khảo: Từ 30.000 – 50.000 VNĐ/tô.

 

Bánh Đa Cua Cô Yến: Quán nhỏ nhưng nổi tiếng nhờ nước dùng ngọt thanh và chả lá lốt cực ngon.

• Địa chỉ: 2B Phạm Ngũ Lão, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 8:00 tối.
• Giá tham khảo: Từ 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.

 

Bánh Đa Cua Lạch Tray: Không gian thoáng, bánh đa đỏ dai và các loại topping phong phú.

• Địa chỉ: 48 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 6:00 sáng – 2:00 chiều.
• Giá tham khảo: Từ 30.000 – 50.000 VNĐ/tô.

2. Nem cua bể

• Nem cua bể là một trong những món đặc sản trứ danh của Hải Phòng, nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo. Không giống nem rán thông thường, nem cua bể được gói thành hình vuông, nhân đầy đặn với thịt cua tươi và các nguyên liệu truyền thống.
• Nem được làm từ thịt cua bể tươi, trộn cùng tôm, thịt heo xay, nấm hương, mộc nhĩ, giá đỗ và miến. Sau đó, nem được gói vuông vắn bằng bánh đa nem và chiên vàng giòn. Lớp vỏ giòn tan kết hợp với phần nhân ngọt bùi, thơm phức tạo nên hương vị đặc trưng không nơi nào có.

Quán Nem Cua Bể Nổi Tiếng Tại Hải Phòng

Nem Cua Bể Bà Cụ: Nem chất lượng, thịt cua đầy đặn, nước chấm đậm đà.

• Địa chỉ: 179 Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 9:00 tối.
• Giá tham khảo: 80.000 – 100.000 VNĐ/phần (3 – 4 chiếc).

Nem Cua Bể Đông Phong: Không gian sạch sẽ, nem chế biến tại chỗ, nước chấm pha theo công thức riêng.

• Địa chỉ: 12 Văn Cao, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 9:00 sáng – 9:00 tối.
• Giá tham khảo: 70.000 – 90.000 VNĐ/phần.

Nem Cua Bể Chợ Cát Bi: Nem được làm thủ công, lớp vỏ giòn và nhân thơm ngon.

• Địa chỉ: Đường Cát Bi, quận Hải An, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 8:00 tối.
• Giá tham khảo: 60.000 – 90.000 VNĐ/phần.

3. Sủi Dìn

Sủi dìn là một món ăn vặt độc đáo của Hải Phòng, thường được thưởng thức vào những ngày se lạnh. Đây là một biến thể đặc biệt của món bánh trôi tàu, với hương vị và cách chế biến mang đậm dấu ấn vùng đất Cảng.

Quán Sủi Dìn Ngon Tại Hải Phòng

Quán Sủi Dìn Cát Dài: Quán lâu đời, nước gừng đậm vị, bánh dẻo thơm.

• Địa chỉ: 163 Cát Dài (nay là đường Hai Bà Trưng), quận Lê Chân, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 4:00 chiều – 10:00 tối.
• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 VNĐ/bát.

Sủi Dìn Đinh Tiên Hoàng: Không gian vỉa hè thoáng mát, bánh mềm mịn, nước đường cay nhẹ.

• Địa chỉ: Đối diện vườn hoa Nguyễn Du, quận Hồng Bàng, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 3:00 chiều – 9:00 tối.
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/bát.

Sủi Dìn Chợ Lương Văn Can: Hương vị truyền thống, nước gừng thơm ngọt, rất được người dân địa phương yêu thích.

• Địa chỉ: Khu vực chợ Lương Văn Can, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 3:00 chiều – 8:00 tối.
• Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 VNĐ/bát.

4. Nộm sứa đỏ

Nộm sứa đỏ là một món ăn truyền thống nổi tiếng ở Hải Phòng, mang hương vị độc đáo của vùng biển. Với sự kết hợp giữa sứa tươi và các nguyên liệu dân dã, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Quán Nộm Sứa Đỏ Nổi Tiếng Tại Hải Phòng

Nộm Sứa Đỏ Chợ Cố Đạo: Sứa tươi, nước chấm mắm tôm pha đúng điệu, không gian vỉa hè dân dã.

• Địa chỉ: Khu vực chợ Cố Đạo, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 2:00 chiều – 7:00 tối.
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/phần.

Nộm Sứa Đỏ Chợ Lương Văn Can: Bánh đa nướng giòn, rau sống sạch, sứa giòn tan.

• Địa chỉ: Gần khu vực cổng chợ Lương Văn Can, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 3:00 chiều – 6:00 tối.
• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/phần.

Nộm Sứa Đỏ Đường Lạch Tray: Phần nộm đầy đặn, nước chấm mắm tôm thơm đậm vị, rất hút khách.

• Địa chỉ: Đầu đường Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 2:00 chiều – 8:00 tối.
• Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/phần.

5. Bánh Mì Cay

• Bánh mì cay, hay còn được người dân Hải Phòng gọi thân thương là “bánh mì que”, là một món ăn vặt đặc trưng gắn bó với nhiều thế hệ người dân đất Cảng. Dù nhỏ bé, món bánh này mang trong mình hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn.
• Kích thước nhỏ gọn: Chỉ dài khoảng một gang tay, vỏ bánh mỏng giòn, ruột bánh mềm, mang lại cảm giác vừa miệng.
• Nhân bánh: Gồm pate thơm béo được làm từ gan heo, hạt tiêu và mỡ, quét mỏng đều trong ruột bánh. Khi ăn, thường được chấm cùng tương ớt cay đặc biệt – loại tương nhà làm có hương vị cay nồng và ngọt dịu, tạo nên “chất riêng” của món ăn.

 

Quán Bánh Mì Cay Nổi Tiếng Tại Hải Phòng

Bánh Mì Cay Bà Già: Pate béo ngậy, tương ớt cay đúng điệu, bánh nóng giòn.

• Địa chỉ: 57 Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 10:00 tối.
• Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ/chiếc.

Bánh Mì Cay Khánh Nạp: Không gian sạch sẽ, bánh được làm tươi mới hàng ngày.

• Địa chỉ: 181 Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 8:00 sáng – 9:00 tối.
• Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ/chiếc.

Bánh Mì Cay Chợ Cột Đèn: Tương ớt tự làm, vị cay nồng đặc trưng, bánh giòn tan.

• Địa chỉ: Gần khu vực chợ Cột Đèn, quận Lê Chân, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 7:00 tối.
• Giá tham khảo: 2.000 – 4.000 VNĐ/chiếc.